4月13日，学院“天津传统特色小吃进校园”活动持续开展。这次推出的小吃是：油茶面

油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种北方的特色小吃，尤其是在天津地区尤为出名。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。

油茶味道咸香，口感细腻，老少皆宜，尤其里面的葡萄干、瓜子仁、核桃仁、杏仁等干果味道香甜，用开水冲泼，不管是大人还是孩子都喜欢喝。

同学们品尝着香甜的油茶面，了解着美食的制作过程及背后蕴含的情怀和文化，感受着学院对同学的关爱之情。

天津传统特色小吃进校园活动将继续为同学们寻找天津美味小吃，大家可以评论区将自己心仪或者是具有特色的小吃告诉小编，小编将会根据大家的推荐，优中选优让大家尝到更多具有特色的传统小吃！

（后勤处 初浩然 王庆元供稿 审核：张轶雄 制作：杨林久）